Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Гречневые маффины с бананом

кексы гречневые с бананом
Очень просто и вкусно...Влажный и рыхлый мякиш. Запах умопомрачительный! Из этого количества получается 8 маленьких кексов.



ИНГРЕДИЕНТЫ

1 яйцо

1/3 ст. сахара

1 банан

1 ст. кефира

1 ст. гречневых хлопьев

1/2 ст. гречневой муки

2 ст.л. растительного масла (рафинированное, чтоб без запаха)

1 ч.л. разрыхлителя

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Замочить хлопья в кефире

Взбить венчиком яйцо с сахаром.

Очистить и размять банан. Я разминаю "давилкой" для картошки прямо в миске с яйцом (чтоб лишнюю миску не пачкать :)))

Смешать хлопья с яйцом сахаром и бананом. Добавить муку и все перемешать.

Добавить масло, еще раз все перемешать и в конце добавить соду. Последний раз все перемешать быстро, что б воздух от гашенной соды не улетучился.

Выложить в формочки (у меня силиконовые, я не смазываю). Выпекать в духовке 40 мин. при температуре 180 градусов.
гречневые кексы с бананом



Tags: БЕЗ ГЛЮТЕНА, детское питание, диетическое, для кормящих мам, кефир, мука гречневая, хлопья гречневые
Subscribe

  • Royal

    Под елочку хочу сделать Вам подарок, достать из закромов и поделиться рецептом торта «Royal» от знаменитого Frédéric…

  • Шоколадный торт с вишнями

    Сегодня День шоколада! Когда-то у меня была возможность проводить всякие флешмобы, и тогда удивительным образом мы собрали невероятное…

  • Киш со шпинатом и пореем

    Еще одна вариация моих любимых несладких открытых пирогов. В этот раз я взяла шпинат и лук-порей, а пикантности добавила сыром бри . У этого киша…

promo kinda_cook май 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • Royal

    Под елочку хочу сделать Вам подарок, достать из закромов и поделиться рецептом торта «Royal» от знаменитого Frédéric…

  • Шоколадный торт с вишнями

    Сегодня День шоколада! Когда-то у меня была возможность проводить всякие флешмобы, и тогда удивительным образом мы собрали невероятное…

  • Киш со шпинатом и пореем

    Еще одна вариация моих любимых несладких открытых пирогов. В этот раз я взяла шпинат и лук-порей, а пикантности добавила сыром бри . У этого киша…