Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Самый лучший день :)))) Итоги ФМ "Любимые печеньки" часть №1

Оригинал взят у iiirusya в Самый лучший день :)))) Итоги ФМ "Любимые печеньки" часть №1
Я конечно немного загнула про "лучший", но то, что отличный - это факт.
14 января я считаю днём рождения моего дневника, завела-то его раньше, но была пассивным читателем, а вот к этому времени созрела к тому, что мне хочется писать и готовить, или наоборот, готовить и писать :) Ой, сколько всего было за этот год, уже писала про это, то ли ещё будет!
В честь годовщинки так сказать устроила я ФМ "Любимые печеньки". Я столько рецептов печенья в одном месте не видела!
Вы только представьте, в ФМ приняло участие 52 человека, собралась коллекция из 150 рецептов, а так как сие мероприятие проходило в период праздников, то собрано огромное количество рождественских печений, в частности около 25 рецептов имбирного печенья, не подумайте, рецепты разные.
Я рада, что решила провести первый в моей жизни ФМ, так как познакомилась с замечательными людьми. Я очень всем благодарна, что поддержали меня в этом начинании, мы сделали удивительное дело - создали коллекцию на все случаи жизни!
Кол 1

Итак… Оленька agro_al удивила рецептами с использованием черемуховой муки и гречневых хлопьев

Овсяно-черемуховые елочки
Имбирные пряники из гречневых хлопьев и шоколада

Марина agro_al решила угодить всем любителям овсяных хлопьев в выпечке

Печенье в овсяной шубке
Овсянушки: снежно-нежное печенье

Алиса alrockcrystal принесла 6 рецептов:
Кокосовая радость – печенье без муки
А по этой ссылке найдёте 2 вида печенья - кукурузное и рисовое http://alrockcrystal.livejournal.com/40691.html
Шоколадное печенье "Трюфель", ох уж эти аппетитные трещинки! http://alrockcrystal.livejournal.com/832.html,
Spinach melon bread http://alrockcrystal.livejournal.com/1742.html,
Мягкое овсяное печенье http://alrockcrystal.livejournal.com/1978.html

Даша aranart поразила меня изысканными видами печенья. Смотрите сами
Печенье с черносмородиновым вареньем и имбирное печенье с арахисовым маслом http://aranart.livejournal.com/52043.html
Pfeffernüsse. "Перечные орешки". Чудесное печенье! Ароматное, медовое, душистое, с интересным перечным привкусом. http://aranart.livejournal.com/54048.html
Шортбред с розмарином и мёдом - замечательное печенье. Рассыпчатое и нежное, тающее во рту. Сочетание мёда и розмарина просто восхитительное. http://aranart.livejournal.com/57865.html

Светлана bezumna_ja поделилась рецептом печенья Snickerdoodles – настоятельно рекомендую, быстро и безумно вкусно! http://bezumna-ja.livejournal.com/77526.html

Аня blooody_minded приготовила
Красивущие медовые пряники http://blooody-minded.livejournal.com/34756.html
Spiced Gingerbread Olive Oil Crinkle Cookies http://blooody-minded.livejournal.com/36283.html

Юленька cheburash_kin приготовила Бананово-овсяное печенье - очень вкусное, мягкое, с ярко-выраженным банановым ароматом http://cheburash-kin.livejournal.com/33111.html

Жанна chef_janette угостила печеньем Шортбред (сердечки) - нежное, рассыпчатое печенье. http://chef-janette.livejournal.com/47970.html

Танюша childrens_menu окунула в детские воспоминания, приготовив Коржики молочные по ГОСТУ
http://childrens-menu.livejournal.com/49220.html

Ксюша dancedance92 порадовала своими рецептами
Песочное печенье в микроволновке
http://dancedance92.livejournal.com/12796.html

Овсяное печенье с сушеной вишней - мягкое, ароматное, с легкой кислинкой от вишни и необычайно нежным вкусом. http://dancedance92.livejournal.com/716.html
Имбирное печенье http://dancedance92.livejournal.com/797.html
Бананово-овсяное печенье http://dancedance92.livejournal.com/6129.html


У Тани dolphy_tv печенье одно лучше другого, невозможно оторваться!
Печенье с маршмеллоу http://dolphy-tv.livejournal.com/131802.html
Новогоднее печенье "Елочки" http://dolphy-tv.livejournal.com/133974.html
Печенье с вареньем "Сердечки" http://dolphy-tv.livejournal.com/136346.html

Лена eastflower может давать мастер-класс по приготовлению имбирных пряников и их росписи
Имбирное печенье http://eastflower.livejournal.com/124247.html
Пряники имбирные http://eastflower.livejournal.com/126722.html
Печенье Speculoos (Spekulatis) - это типичные пряные песочные печенья, которые традиционно выпекают перед праздником Святого Николауса в Нидерландах, Бельгии, Северной Франции и перед рождеством в Германии. Speculoos - тонкие, хрустящие, светло коричневые и, что более важно, имеют орнамент или рисунок (часто из традиционных рассказов Святого Николауса), который выдавливается на лицевой стороне перед выпеканием, а основание остается плоским. http://eastflower.livejournal.com/127963.html
Имбирное печенье Pepparkakor - это традиционное шведское имбирное печенье, очень тонкое, хрустящее.
http://eastflower.livejournal.com/128763.html

Пряничная елка и красивущие имбирные пряники http://eastflower.livejournal.com/133963.html

Ева eva_daren поделилась печеньем на любой вкус
Белковое печенье с миндалём - замечательное печенье, хрустящее и немного липкое внутри http://eva-daren.livejournal.com/19491.html
TUILE с сезамом - очень вкусное и хрустящее печенье. Остановиться невозможно. http://eva-daren.livejournal.com/21640.html
Имбирное печенье http://eva-daren.livejournal.com/21762.html
Печенье "Шоколадные трещинки" http://eva-daren.livejournal.com/22679.html
Кофейно-шоколадное печенье – можно представить как это вкусно!  http://eva-daren.livejournal.com/22315.html


Оксана flamebelle приготовила Печенье "Штолленки" (Stollenkonfekt) http://flamebelle.livejournal.com/40644.html

Юля frune4ka порадовала своим Сырным печеньем, обожаю его! http://frune4ka.livejournal.com/52697.html

Инна innagenne принесла в копилку коллекции
Печенье с клюквой и белым шоколадом из "Поваренной книги Ottolehghi" http://innagenne.livejournal.com/42125.html
Пряничное печенье http://innagenne.livejournal.com/43413.html
По этой ссылке можно найти 2 вида печения. Первый - пряники по рецепту Ирины Чадеевой.
Очень хороший вариант для тех, кто украшает елку печеньками и пряниками. Получаются ароматными, твердыми, не рассыпаются, хорошо держат форму.

Второй рецепт - филбертины. Filbertine с английского - фундук. Это действительно очень ореховая выпечка, с выраженным ароматом кардамона.
http://innagenne.livejournal.com/44193.html


Катюша insomnia8989 приготовила много-много имбирного печенья
http://insomnia8989.livejournal.com/3874.html

А какую красоту приготовила Юля julie208
Ишлерские талеры - печенье родом из Австрии. Оно получается рассыпчатым, ароматным, с приятной ноткой корицы и лесного ореха.  Прослойка варенья или джема отлично дополняет вкус выпечки и добавляет кислинки. Ну и как же без шоколада :) Соблазнила?
http://julie208.livejournal.com/14046.html :)))

Морковные вупи со сливочным кремом, это фантастически вкусно (на мой вкус) http://julie208.livejournal.com/12864.html
Имбирное печенье http://julie208.livejournal.com/14543.html

Женечка karaidel порадовала изысканными печеньками и обалденными фотографиями.
Шоколадно-коричные трещинки http://karaidel.livejournal.com/185792.html
Перекрученное печенье - печенье получается с хрустящими краешками и мягкой серединкой. Очень вкусное!

http://karaidel.livejournal.com/185565.html
Канестрелли – традиционное печенье из северной итальянской провинции Лигурия. Это самые хрустящие печеньки, заглянув в ингредиенты вы это сами поймёте! http://karaidel.livejournal.com/186671.html

Вика kinda_cook нашла минутку и для моего ФМ, чему я несказанно рада.
Konjakskransar - шведские Коньячные веночки, неимоверной красоты! http://kinda-cook.livejournal.com/160974.html
Имбирное печенье, получились эдакие ароматные прянички  http://kinda-cook.livejournal.com/161756.html
Савоярди Pâte à biscuit à la cuillère - Савоярди были придуманы при дворе герцогов Савойских в конце XV века по случаю визита короля Франции и вскоре получили статус «официального» печенья Савойи. Подробнее по ссылочке http://kinda-cook.livejournal.com/166093.html
Gingerbread man – пряничное печенье. http://kinda-cook.livejournal.com/166466.html

Инна kulimania приготовила вместе со своей дочуркой Эденкой Песочное сахарное печенье и Шоколадное Мексиканское печенье /Chocolate Mexican Wedding Cakes http://kulimania.livejournal.com/95933.html

Оленька lada_matushka приобщила к приготовлению печенья свою доченьку, она у неё такая хозяюшка.
Печенье "Ласточкины гнезда" - http://lada-matushka.livejournal.com/252691.html

Оксана ladaland принесла на ФМ два рецепта.
Снежки (Snowballs) - самое желанное рождественское печенье http://ladaland.livejournal.com/36607.html
Амаретти - Итальянские Макаруны / Amaretti - Italian Macaron Cookies. Это итальянское печенье очень схоже с французскими макарунами. Предлагаю сравнить :) http://ladaland.livejournal.com/36607.html

Светалана lanochka08 угостила Пряничными человечками http://lanochka08.livejournal.com/83988.html

Анечка lifetastesgreat как всегда поразила безупречным вкусом и изысканной подачей
Флорентийское карамельное печенье - настоящий вкус карамели, много орехов, нежная немного хрустящая текстура, очень элегантное и утонченное печенье! http://lifetastesgreat.livejournal.com/86843.html

Лиля lilechka_75 тоже из Минска, как и я, чему несказанно рада :)
Фантастическое печенье с шоколадной начинкой http://lilechka-75.livejournal.com/25911.html

Печенье «Кофейные зёрна» - безумно вкусные, нежные, рассыпчатые, тают во рту, да еще шоколадные. http://lilechka-75.livejournal.com/3750.html

Наталия mamelis (ещё одна жительница Минска) приготовила потрясающие печенья.
Это печенье - настоящее рождественское чудо. И я соглашусь с этим. Вид его просто потрясающий!
http://mamelisa.blogspot.com/2013/12/blog-post_9.html

Лимонное печенье с кремом из белого шоколада – как звучит! http://mamelis.livejournal.com/7367.html

Я очень люблю журнал Марины marina_october, была очень рада видеть её рецепт у себя на ФМ.
Медовое печенье с пряностями Lebkuchen http://marina-october.livejournal.com/48249.html

Моя дорогая Леночка  margeriten26 удивила своим печеньем
Перченые орешки с глазурью Pfeffernüsse mit Guss. http://margeriten26.livejournal.com/70406.html
Ромовые тортики Rumtörtchen  http://margeriten26.livejournal.com/75126.html

Сонечка monka_i_eda приготовила печенье совершенно по моему вкусу, смотрите сами:
Апельсиновое печенье с рикоттой - совершенно моё сочетание
http://monka-i-eda.livejournal.com/43568.html
Миндальные бискотти – это моя слабость! http://monka-i-eda.livejournal.com/44938.html
Наперсточное печенье – у Сони получилось оно невероятно красивым! http://monka-i-eda.livejournal.com/46405.html

Лена mozg72 успевает везде, успела и на мой ФМ, ура!
Мадлен из хурмы с тимьяном и бобами Тонка- сочетание невероятное. Мне даже представить сложно! http://mozg72.livejournal.com/126551.html
Печенье с вяленым мандарином и фундуком – одно название чего стоит! http://mozg72.livejournal.com/129592.html

Эдуард my_happyfood на протяжении всего ФМ радовал меня (и не только меня) своими новогодними творениями, вот если кому нужна идея для праздника, то это сюда.
Филбертины - праздничное печенье с фундуком http://my-happyfood.livejournal.com/764152.html
Имбирное печенье с какао - http://my-happyfood.livejournal.com/765440.html
Имбирное печенье с орехами в виде домиков, потрясающая идея! http://my-happyfood.livejournal.com/770328.html
Печенье ванильное с шоколадом "Ёлочка на палочке", моё сердце покорено! http://my-happyfood.livejournal.com/771552.html
И ещё два вида ёлочек, это нужно видеть! http://my-happyfood.livejournal.com/774903.html

Наташенька natavera15 тоже поучаствовала в ФМ, да ещё как!
Творожное печенье "Розочки" – настоящий вкус детства! http://natavera15.livejournal.com/17619.html
Яблочное печенье - постное, оно получается мягкое, ароматное с кусочками яблока и изюмом.http://natavera15.livejournal.com/24775.html
Кокосовое овсяное печенье http://natavera15.livejournal.com/25275.html
Яблочно-творожные полоски http://natavera15.livejournal.com/27767.html

Наташа nattellla приготовила фантастически ароматное и красивое Арахисовое печенье http://nattellla.livejournal.com/6120.html

Я всегда с наслаждением читаю и смотрю журнал Алеси nimfeechka, всегда так красиво и так уютно. Вот чем она нас порадовала:
Кофейные бискотти с фундуком, такой вид ещё не пробовала, буду исправляться :) http://nimfeechka.livejournal.com/80393.html
Shortbread - шотландское нарезное песочное печеньеhttp://nimfeechka.livejournal.com/82918.html
Печенье "Снежные вершины" ... шоколадное - очень вкусное, ароматное, с насыщенным шоколадно-кофейным вкусом, да ещё и красивое на вид.
http://nimfeechka.livejournal.com/83056.html
"Снежные вершины"... миндальные http://nimfeechka.livejournal.com/83384.html
Имбирное печенье и имбирный домик http://nimfeechka.livejournal.com/84119.html

nina_minina Нина приготовила
Флэпджек (овсяно-яблочное печенье в год лошади)

Вариация на тему "венского печенья": шоколадное с яблочным и клюквенным вареньем и с цельнозерновой мукой...
Сушки и печенье на сгущенном молоке

nkhutorskaya Наталья угостила печеньем с медом, имбирем и корицей, удивительное сочетание!

Оксана zykerka_zuki порадовала :)
Шоколадные кантуччи с орехами и мёдом!
Печенье из отрубей – очень полезное печенье, нежное, рассыпчатое, с чудесным ароматом как отрубей, так и цельнозерновой муки!


Оля olga_alfirova приготовила мадленки с чаем матча http://olga-alfirova.livejournal.com/21782.html
Продолжение следует :)))

Tags: Рождество, Флешмоб
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Закуски и десерты из заварного теста

    У меня неожиданная...хотя, нет - очень долгожданная новость! Вышла из печати моя книга по эклерам. Приобрести книгу можно на сайте вот тут:…

  • Royal

    Под елочку хочу сделать Вам подарок, достать из закромов и поделиться рецептом торта «Royal» от знаменитого Frédéric…

  • Шоколадный торт с вишнями

    Сегодня День шоколада! Когда-то у меня была возможность проводить всякие флешмобы, и тогда удивительным образом мы собрали невероятное…

promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments