Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Салат с жареными грушами и миндалем

салат с жареными грушами
Я готовлю не только сложные  многослойные чизкейки, торты и пирожные :)))) Но и что-нибудь легкое тоже умею и , конечно, такие блюда чаще на нашем столе.
Если нравится, угощайтесь ;)

Для  
Грушевого ФМ


Ингредиенты:

1 груша

1 горсть миндаля

20гр пармезана

Листья салата

Заправка:

Мед

Оливковое масло

Соль

Винный уксус

Грушу разрезать пополам, вычистить сердцевину. Порезать на тонкие ломтики. Разогреть на сковороде оливковое масло и обжарить ломтики груши с обеих сторон по 1-2 минуты.  Переложить груши на блюдо.

Миндаль обжарить на той же сковороде в течение нескольких минут.

На блюдо  к грушам выложить промытый подсушенный и порванный салат.

Смешать все ингредиенты заправки по вкусу.

Полить заправкой салатные листья с грушами. Перемешать.

Сверху посыпать «слайсами» из пармезана. Я срезаю их  с сыра с помощью ножа-картофелечистки.  И теперь посыпаем миндалем.


Приятного аппетита J

___________
* я мед сейчас не могу есть, поэтому для себя заменяю банально  щепоткой сахара



Tags: груша, диетическое, для кормящих мам, миндаль, салат
Subscribe

  • Соленый пирог из лаваша

    Один из любимых несладких пирогов в моей семье. Можно назвать такой пирог ленивыми хачапури. Совершенно несложно, очень бюджетно, но при этом…

  • Sabayon

    Сабайо́н (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина…

  • Фаршированные яйца

    Рецепт простенький...даже не думала его публиковать, но потом решила, а вдруг кому-то понадобится. У меня диет версия такой праздничной закуски, но…

promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 13 comments

  • Соленый пирог из лаваша

    Один из любимых несладких пирогов в моей семье. Можно назвать такой пирог ленивыми хачапури. Совершенно несложно, очень бюджетно, но при этом…

  • Sabayon

    Сабайо́н (итал. zabaglione, zabaione; фр. sabayon) — один из самых известных десертов итальянской кухни, яичный крем с добавлением вина…

  • Фаршированные яйца

    Рецепт простенький...даже не думала его публиковать, но потом решила, а вдруг кому-то понадобится. У меня диет версия такой праздничной закуски, но…