February 18th, 2013

Крем-суп «Компьеж»

Крем-суп «Компьеж»


Сегодня мы отобедаем нежнейшим французким крем-супом и, закрыв глаза, почувствуем себя на мгновение в Париже или Ницце (или там, где Вашей душе угодно). А еще  я расскажу немного полезной информации о крем-супах.

Приготовила я этот суп по мотивам супа-пюре «Компьеж» от непревзойденного Огюста Эскофье, которого называют королем поваров и поваром королей.

Collapse )




You might also like:
2leep.com
promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…

Конкурс! Конкурс! Конкурс! К 8 марта!

Оригинал взят у menu_nedeli в Конкурс! Конкурс! Конкурс! К 8 марта!
Дорогие друзья!
С большим удовольствием хочу объявить начало нового конкурса, который проект "Меню недели"  проводит совместно с интернет-магазином элитных чаев "Конфуций" !

Тема конкурса: "Приглашение на чашку чая" (до 8 марта)

Collapse )