January 17th, 2015

17.01.2015 Мастер класс "Маффины и капкейки"

Кексы1
Рассказала девочкам много про кексовое тесто, о разрыхлителях и механизме их действия, о видах муки, о глютене, о "тяжелом тесте", о замене яиц.
Сделали чудесный ваниьный крем на настоящей ванили. Даже удалось убедить в том, что маслянный крем бывает вкусный, главное его приготовить как надо

Collapse )
promo kinda_cook май 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…