Монблан (Christophe Michalak)
Сегодня чудесный весенний день и многие двочки, девушки, женщины, дочки, мамы и бабушки имеют возможность остановиться, оглянуться и заметить, как прекрасен мир вокруг, что мужчины нас любят и ценят. Просто сегодня это все утрированно-подчеркнуто, а любовь и забота она на самом деле каждодневна и проявляется в мелочах.
Мне захотелось сделать Вам тоже подарок. Поделюсь рецептом вариации знаметитого французкого десерта Монблан в виде торта от Кристофа Мишалака. Я отступила от рецепта только добавив в декор еще шоколадную ленту, но это просто мой штрих, ее делать не обязательно.
Торт без желатина, я даже сомневалась получится ли все. Но в итоге это оказался нежнейший как по вкусу, так и по текстуре, десерт.
С праздником, мои милые!
( Collapse )
