?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

food-pyramid_resize

Уже многие знают и понимают, что здоровое питание  - это залог успешной и долгой жизни.
Чем качественнее мы питаемся, тем здоровее, бодрее выглядим, чаще улыбаемся и потому общение с нами приятно окружающим.
Сегодня я объявляю конкурс, в котором могут принимать участие рецепты, опубликованные в ваших блогах начиная с сегодняшнего дня (23.02.2015г) и до окончания конкурса.
Рецепт должен быть "здоровым". Что Вы вкладываете в это понятие -  определяете сами, но обязательно в описании нужно указать, что нужного и полезного принесет организму это блюдо. Рецепты могут быть любыми - закуски, салаты, основные блюда, десерты, напитки и т.п. Если Вы захотите описать свои принципы питания, нам будет очень интересно.

Призы:

14-p-big
Об авторе
Колин Кэмпбелл – автор книги «Китайское исследование»
Колин Кэмбелл — великолепный ученый, доктор наук и гуманист. Это один из самых именитых специалистов в мире по биохимии. В 1998 года был признан самым авторитетным врачом в мире по вопросам питания.
В 1965 году он начал свою карьеру в Массачусетском технологическом институте. После этого он был профессором кафедре биохимии и диетологии Политехнического университета Виргинии. Много лет исследовал взаимосвязь между питанием и здоровьем во всем мире.
Колин — автор более 300 научных публикаций. Его книга «Китайское исследование» — мировой бестселлер, который перевернул взгляды миллионов людей на правильное питание и его взаимосвязь со здоровьем. Она объединила результаты 40-летней исследовательской практики медико-биологических исследований, выключая включая выводы 27-летней лабораторной программы.
Он уверен: главный источник нашего здоровья и нездоровья — это питание. Люди веками ищут таблетку от всех болезней, в то время как она находится прямо перед глазами — у них на тарелке. Это лучше, чем всё, что современная медицина может предложить для борьбы с раком, рассеянным склерозом, диабетом второй степени, болезнями сердца и прочими аутоиммунными заболеваниями.
Колин — почетный профессор кафедры пищевой биохимии Корнелльского университета; член Американского общества по исследованию питания, Международного общества по вопросам питания, член Американского общества фармакологов и экспериментальной терапии. Был удостоен премии за достижения в исследовании рака от Национального института здоровья США и Американского института исследования рака.

О книге
В основе книги лежит самое масштабное в истории науки исследование связи между пищевыми привычками и хроническими болезнями
Автор книги — крупнейший мировой специалист по биохимии — сделал ряд открытий, которые изменили взгляды на питание миллионов людей. Оказывается, продукты, которыми мы старательно кормим своих детей, считая их полезными, приводят к возникновению главных болезней-убийц: рака, сахарного диабета и сердечно-сосудистых заболеваний.
«Китайское исследование» возникло после изучения статистических данных о смертности в 65 округах Китая, которые были собраны по инициативе премьера-министра Чжоу Эньлая, умиравшего от рака. В ходе этого исследования было определено более 8000 значимых взаимосвязей между питанием и болезнями.
Библиография книги «Китайское исследование»
Библиография книги «Китайское исследование» (сокращенная версия)



recepty_kitajskogo_issledovaniya-big
Об авторе
Лиэнн Кэмпбелл – автор книги «Рецепты «Китайского исследования»»
Доктор Лиэнн Кэмпбелл Дизла готовит блюда из цельных растительных продуктов уже почти двадцать лет. На этой диете, исключающей продукты животного происхождения и добавление жира, Лиэнн вырастила двух своих сыновей — Стивена и Нельсона. Сейчас им восемнадцать и семнадцать лет. Работающая жена и мама, Лиэнн нашла способ готовить вкусную, полезную еду быстро и просто.

О книге
Продолжая тему своего бестселлера «Рецепты здоровья и долголетия», Лиэнн Кэмпбелл собрала здоровые рецепты от самых известных и авторитетных поваров и специалистов. Среди них — шефы известных ресторанов здоровой пищи, авторы книг о пользе растительной пищи, исследователи и диетологи.
Предваряющий эти сборники рецептов бестселлер «Китайское исследование» считается одной из наиболее важных книг о здоровье. На основе самых масштабных исследований связи питания и здоровья он отвечает на вопрос — как правильно питаться, чтобы жить дольше.
Здоровая растительная диета не означает, что вы должны питаться ограниченным набором скучных блюд. В этом сборнике вы найдете подробные и иллюстрированные рецепты полезных и вкусных супов, закусок, салатов, бургеров и сэндвичей, гарниров, основных блюд и десертов. Вы сможете питаться ещё разнообразнее и найти вкусные альтернативы продуктам животного происхождения и сахару.

Для кого эта книга
Для всех, кто хочет питаться здоровой и сбалансированной пищей, жить дольше и болеть меньше.
Для вегетарианцев и веганов, которые хотят разнообразить свой рацион и открыть новые, яркие блюда.



Условия участия в конкурсе:
1. Иметь кулинарный журнал в ЖЖ  (не копипастер).
2. Быть другом моего блога.
3. Разместить конкурсную работу у себя в блоге со ссылкой на данный пост.  Конкурсные работы, если их несколько, оформлять отдельными постами.
5. В комментариях первого уровня к этому посту оставить прямую ссылку на свою работу и её название.
6. Срок проведения: с 23.02.2015 по 22.03.2015г (включительно до 2400).
7. Победители будут определены 23.03.2015г.
Первый призер будет определен генератором случайных чисел и получит комплект из 2-х указанных книг.
Второй призер будет выбран издательством МИФ за самый интересный и необычный рецепт и получит комплект из 2-х указанных книг.
8. Книга будет доставлена в любую точку мира.


С нетерпение жду Ваших работ!
Если есть вопросы, задавайте.
promo kinda_cook май 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…

Comments

( 167 comments — Leave a comment )
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
livejournal
Feb. 23rd, 2015 08:50 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
mila_kanari
Feb. 24th, 2015 07:41 am (UTC)
С удовольствием присоединяюсь к конкурсу! Тема весьма актуальная для меня.
Пирожное "Картошка" на основе нута - http://mila-kanari.livejournal.com/309076.html
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:41 am (UTC)
номер 7, пропустила почему-то твой рецепт, но думаю 7 не хуже 1
home_bread
Feb. 24th, 2015 01:45 pm (UTC)
Класс! Я бы присоединилась, но боюсь, что забуду потом об этом. Тем более, у меня пост, есть, чем поделиться.
Но участникам желаю победы!)))
bijou_terra
Feb. 24th, 2015 02:17 pm (UTC)
Здравствуйте! Хочу поучаствовать в конкурсе! Вот овсяное печенье - вкусное и полезное))) http://bijou-terra.livejournal.com/10111.html
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:20 am (UTC)
1
sunpolina
Feb. 25th, 2015 08:14 am (UTC)
Постный лимонно-морковный пирог с курагой и изюмом
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:23 am (UTC)
Re: Постный лимонно-морковный пирог с курагой и изюмом
2
anukadevushki
Feb. 25th, 2015 02:21 pm (UTC)
Моя запеканочка "С чем угодно" http://anukadevushki.livejournal.com/1828.html Возьмете?:)
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:26 am (UTC)
3
mila_kanari
Feb. 26th, 2015 06:14 am (UTC)
Творожный десерт с хурмой - http://mila-kanari.livejournal.com/309701.html
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:28 am (UTC)
4
sunpolina
Feb. 26th, 2015 06:53 am (UTC)
Манные тарталетки с творожной начинкой
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:34 am (UTC)
Re: Манные тарталетки с творожной начинкой
5
lifeinchocolate
Feb. 26th, 2015 09:21 am (UTC)
ТЫКВА С КАРРИ
Хочу присоединиться к Вашему ФМ и добавляю немного экзотический рецепт: http://lifeinchocolate.livejournal.com/57773.html

Edited at 2015-02-26 09:21 am (UTC)
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:37 am (UTC)
Re: ТЫКВА С КАРРИ
6
sunpolina
Feb. 28th, 2015 08:38 am (UTC)
Какао: арахисовое и банановое :)
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:52 am (UTC)
Re: Какао: арахисовое и банановое :)
8
lanochka08
Feb. 28th, 2015 01:38 pm (UTC)
Пирожное "Картошка" по диете Дюкан http://lanochka08.livejournal.com/167741.html
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 05:59 am (UTC)
9
eva_daren
Feb. 28th, 2015 04:41 pm (UTC)
Голубцы с чечевицей, рисом и маслинами (постные)
Привет!Мне можно присоединиться?
http://eva-daren.livejournal.com/151027.html
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 06:02 am (UTC)
Re: Голубцы с чечевицей, рисом и маслинами (постные)
10
sunpolina
Mar. 2nd, 2015 08:23 am (UTC)
Капустные котлетки: красные и белые :)
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 06:05 am (UTC)
Re: Капустные котлетки: красные и белые :)
11
mila_kanari
Mar. 2nd, 2015 01:43 pm (UTC)
Сочники на цельнозерновой муке с нутом - http://mila-kanari.livejournal.com/310210.html

Edited at 2015-03-02 01:46 pm (UTC)
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 06:06 am (UTC)
12
eva_daren
Mar. 2nd, 2015 07:34 pm (UTC)
Мой винегрет с чечевицей и кореньями
kinda_cook
Mar. 22nd, 2015 06:09 am (UTC)
Re: Мой винегрет с чечевицей и кореньями
13
Page 1 of 6
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] >>
( 167 comments — Leave a comment )
Site_logo_Small
Кондитерская мастерская
Головашевич Виктории
http://kindacook.com/


Интернет-магазин
Магнум СП

продукция для кондитерского производства

Tags

Powered by LiveJournal.com