Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Мастер-класс "Французский киш" 12 сентября 2015



Я думаю, вы уже заметили некоторые мои метаморфозы.
Каждый из нас в этой жизни идет к какой-то цели, просыпается каждое утро для каких-то дел...
Вот теперь я иду за своей мечтой, и зову Вас с собой в это увлекательное путешествие.
Я с гордостью могу сказать, что мне посчасливилось работать теперь в чудесной команде профессионалов

Приглашаю Вас на мой новый мастер-класс. В этот раз он посвящен несладкой выпечке, но тем не менее будет много полезной информации и секретов от французких шефов :)
Киш с фото вверху тоже в программе


В каждой булочной и во многих кондитерских Франции можно встретить этот чудесное произведение гастрономии, ведь его очень удобно купить и принести домой, разогреть или съесть сразу холодным, взять с собой на пикник или прикусить прямо на месте с чашкой кофе. Киши во Франции популярнее сэндвичей, ведь оны сытнее и разнообразней.
Что такое классический французский киш? Это открытый пирог на рассыпчатом тесте, основу для начинки киша составляют жирные сливки, яйца и сыр.
Мы учились у французских пекарей, чтоб рассказать Вам все секреты приготовления киша.

Вы сможете:
Научиться готовить правильный киш со сбалансированным вкусом и идеальной текстурой
Узнать, какие невероятные сочетания могут быть в начинках кишей
Увидеть своими глазами, как правильно сделать основу из теста, чтобы ее края были ровными и не сползали

Все подробности и много моих аппетитных кишей тут
Tags: КИСА, Киев, киш
Subscribe

promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 5 comments