Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Клафути с желтыми сливами

Клафути с желтой сливой

Еще одни рецепт со сливами…

Клафути — французский десерт, соединяющий в себе черты запеканки и пирога. Жидкое яичное тесто, похоже на блинное. Традиционно клафути делают с вишней, сливы же придают блюду свой неповторимый пикантный аромат и сочность. Предлагаю Вам насладится простым в приготовлении и роскошным на вкус десертом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 800 г желтой сливы (можно консервированные или замороженные)
  • 4 ст. л. сахара
  • 4-5 ст. л. муки
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 1 ст. молока
  • сахарная пудра
  • пломбир или взбитые сливки (факультативно)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Помыть сливы, разрезать на половинки и достать косточки.

2. Положить сливы в смазанную маслом форму для выпечки.

3. Отдельно в миску высыпать муку горкой, сделать углубление, вылить в него яйца, молоко, насыпать сахар, соль. Хорошо размешать тесто, чтоб не было комочков.

4. Вылить смесь на сливы и поставить в духовку для выпекания на 45 минут при температуре 180º.

5. Выложить горячий клафути на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать с шариком пломбира.

Приятного кофе-чаепития :)

Tags: для кормящих мам, клафути, молоко, сливы
Subscribe

  • Royal

    Под елочку хочу сделать Вам подарок, достать из закромов и поделиться рецептом торта «Royal» от знаменитого Frédéric…

  • Эритритол

    фото из интернета После вчерашнего рецепта возникли вопросы по сахаразаменителю. Отвечу тут, чтоб не писать повторяющуюся информацию всем, кто…

  • Пряничный домик. Самый красивый на свете

    Тут Таня собрала прошлогодние домики, и еще предложила собрать свеженькие. Там есть и мой домик. А в этом году наш домик уже совместный. Тесто…

promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments