?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Суп с пельменями

Суп с пельменями
Раньше мы ели пельмени  только в вареном виде со сметаной  или горчицей. Потом попробовали обжаренные, очень понравилось. Но однажды в ресторане я заказала суп с пельменями, и его вкус превзошел мои ожидания. Мои любимые пельмени …. но при этом совершенно легкий суп.
Конечно же я попробовала приготовить суп дома, и теперь повторяю его часто.
А Вы любите пельмени?

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300г картофеля
100гр моркови
1 стебель сельдерея
300гр пельменей (у меня «малютка» с курицей)
1 пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль, перец
1,5 л воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Почистить картофель, морковь и порезать на небольшие кубики, также порезать и сельдерей.
Воду вскипятить в кастрюле, добавить овощи и варить 15 минут на среднем огне.
Добавить пельмени и варить еще 5 минут с момента закипания воды.
В конце варки посолить поперчить. Выключить огонь и добавить мелко порезанную зелень.
Подавать горячим.  По вкусу можно добавить сметану.

З.Ы. Отнесу супчик к Инне на Флешмоб "My color inspiration" . Зеленый пост
promo kinda_cook май 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…

Comments

( 9 comments — Leave a comment )
tania_bondarets
Apr. 19th, 2013 09:20 am (UTC)
О, такой супчик мне мама готовила)
olgavb_osa
Apr. 19th, 2013 02:39 pm (UTC)
Какие хорошенькие малюсенькие пельмени!)))
chernnishka
Apr. 19th, 2013 03:01 pm (UTC)
и я такие супчики люблю!=))
sago_cuisine
Apr. 19th, 2013 04:24 pm (UTC)
Мы любим, и, кстати, муж любит именно супом!
iiirusya
Apr. 19th, 2013 07:53 pm (UTC)
Люблю такой супчик, он у тебя такой аппетитный!
kulimania
Apr. 20th, 2013 12:19 am (UTC)
Так это же любимый суп из детства!) Помню как это было вкусно!)
7chocolat
Apr. 20th, 2013 09:11 am (UTC)
Суп с пельменями мне варила бабушка, класс!
m_isoler
Apr. 20th, 2013 12:56 pm (UTC)
В первый год своего замужества я придумала этот суп, и он стал одним из самых любимых. Потом оказалось, что я изобрела велосипед.
gastronomiya
Apr. 21st, 2013 05:57 am (UTC)
О, необычно! Суп с пельменями пробовала, но совершенно другой))
( 9 comments — Leave a comment )
Site_logo_Small
Кондитерская мастерская
Головашевич Виктории
http://kindacook.com/


Интернет-магазин
Магнум СП

продукция для кондитерского производства

Tags

Powered by LiveJournal.com