Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Суп с пельменями

Суп с пельменями
Раньше мы ели пельмени  только в вареном виде со сметаной  или горчицей. Потом попробовали обжаренные, очень понравилось. Но однажды в ресторане я заказала суп с пельменями, и его вкус превзошел мои ожидания. Мои любимые пельмени …. но при этом совершенно легкий суп.
Конечно же я попробовала приготовить суп дома, и теперь повторяю его часто.
А Вы любите пельмени?

ИНГРЕДИЕНТЫ:
300г картофеля
100гр моркови
1 стебель сельдерея
300гр пельменей (у меня «малютка» с курицей)
1 пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук)
соль, перец
1,5 л воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Почистить картофель, морковь и порезать на небольшие кубики, также порезать и сельдерей.
Воду вскипятить в кастрюле, добавить овощи и варить 15 минут на среднем огне.
Добавить пельмени и варить еще 5 минут с момента закипания воды.
В конце варки посолить поперчить. Выключить огонь и добавить мелко порезанную зелень.
Подавать горячим.  По вкусу можно добавить сметану.

З.Ы. Отнесу супчик к Инне на Флешмоб "My color inspiration" . Зеленый пост
Tags: для кормящих мам, суп
Subscribe
promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 9 comments