Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Треска с фенхелем

IMG_4292

Треска содержит в себе большое количество витамина В12, а еще она – идеальная рыба для тех, кто считает калории, так как последних, равно как и жира в треске очень мало. При этом немного в ней и витамина D и полезных жиров Омега-3. Но вот зато в икре трески имеются в изобилии и витамины А, В, и С, и такие полезные вещества, как кальций, натрий, цинк, фосфор, калий и йод.

Приготовление прекрасного обеда или ужина займет у Вас 20 минут :)

Да, особенно корящие мамы - налетай! :)

Ингредиенты на 2 порции:
500гр  трески
1/2 фенхеля
2 ст.л оливкового масла
по щепотке - соли, перца и тимьяна

Способ приготовления:
Духовку разогреть до 180 С.
Фенхель нарезать тонко.
Треску почистить, разрезать пополам по хребту, можно разрезать еще поперек, тогда получится 4 куска ( по 2 на порцию).
Рыбу уложить в форму для запекания, посолить, поперчить, приправить тимьяном. Поверх рыбы распределить фенхель и полить оливковым маслом.
Запекать в течение 15 минут. Долго рыбу держать в духовке не следует, тогда она будет нежной и сочной.
Подавать теплой с любым легким салатом.

Приятного аппетита!

продукт кол-во вес
гр
бел­ки
гр
жиры
гр
угле­во­ды
гр
ка­ло­рий
ккал
треска 500 гр 500 80.00 3.00 0.00 347.00
фенхель свежий 0.5 шт 30 0.37 0.06 2.18 9.29
оливковое масло 2 ст.л. 34 0.00 33.93 0.00 305.38
Итого 564 80.37 36.99 2.18 661.68
На 100 гр готового продукта 14.25 6.55 0.38 117.32
Tags: диетическое, для кормящих мам, рыба
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Закуски и десерты из заварного теста

    У меня неожиданная...хотя, нет - очень долгожданная новость! Вышла из печати моя книга по эклерам. Приобрести книгу можно на сайте вот тут:…

  • Royal

    Под елочку хочу сделать Вам подарок, достать из закромов и поделиться рецептом торта «Royal» от знаменитого Frédéric…

  • Шоколадный торт с вишнями

    Сегодня День шоколада! Когда-то у меня была возможность проводить всякие флешмобы, и тогда удивительным образом мы собрали невероятное…

promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 24 comments

Recent Posts from This Journal

  • Закуски и десерты из заварного теста

    У меня неожиданная...хотя, нет - очень долгожданная новость! Вышла из печати моя книга по эклерам. Приобрести книгу можно на сайте вот тут:…

  • Royal

    Под елочку хочу сделать Вам подарок, достать из закромов и поделиться рецептом торта «Royal» от знаменитого Frédéric…

  • Шоколадный торт с вишнями

    Сегодня День шоколада! Когда-то у меня была возможность проводить всякие флешмобы, и тогда удивительным образом мы собрали невероятное…