Вика (kinda_cook) wrote,
Вика
kinda_cook

Category:

Весенний детокс-салат

IMG_4069

Продолжая диетическую тему, приготовила такой салат. Весной, когда уже и еще нет ни овощей ни фруктов, а так.... только корнеплоды в погребе завалялись, очень кстати будет такой салатик, который поможет вашему животику работать, а щечкам придаст здоровый румянец

Все овощи в этом салате употребляются в сыром виде, что усиливает эффект, который дает клетчатка для ЖКТ. Растительное масло можно заменить йогуртом.

Ингредиенты:
100гр свеклы
100гр моркови
100гр корня сельдерея
100гр кисло-сладкого яблока
200гр капусты белокочанной ( но можно и синюю взять)
2 ст.л. масла виноградных косточек ( или любого растительного без ярко выраженного вкуса и запаха)
по щепотке - сахара, соли, переца

Способ приготовления:
Все овощи почистить. Корнеплоды и яблоко потереть на крупной терке, капусту тонко нашинковать.
Все смешать и заправить маслом, добавить сахар, посолить, поперчить. еще раз перемешать и подавать к столу.




Расчет салата с маслом:
продукт кол-во вес
гр
бел­ки
гр
жиры
гр
угле­во­ды
гр
ка­ло­рий
ккал
[подробно]
свекла 100 гр 100 1.50 0.10 8.80 39.90
морковь 100 гр 100 1.30 0.10 6.90 32.00
сельдерей 100 гр 100 0.90 0.10 2.10 12.40
яблоки 100 гр 100 0.40 0.40 9.80 42.00
капуста белокочанная 200 гр 200 3.60 0.20 9.40 51.40
растительное масло 2 ст.л. 34 0.00 33.96 0.00 305.69
сахар 1.5 гр 1.5 0.00 0.00 1.49 5.61
соль поваренная 1.5 гр 1.5 0.00 0.00 0.00 0.00
перец 1.5 гр 1.5 0.16 0.04 0.97 3.82
Итого 638.5 7.86 34.91 39.46 492.83
На 100 гр готового продукта 1.23 5.46 6.18 77.18

Расчет салат с йогуртом:
[подробно]
продукт кол-во вес
гр
бел­ки
гр
жиры
гр
угле­во­ды
гр
ка­ло­рий
ккал
свекла 100 гр 100 1.50 0.10 8.80 39.90
морковь 100 гр 100 1.30 0.10 6.90 32.00
сельдерей 100 гр 100 0.90 0.10 2.10 12.40
яблоки 100 гр 100 0.40 0.40 9.80 42.00
капуста белокочанная 200 гр 200 3.60 0.20 9.40 51.40
несладкий йогурт 2 ст.л. 40 2.00 1.28 1.52 26.40
сахар 1.5 гр 1.5 0.00 0.00 1.49 5.61
соль поваренная 1.5 гр 1.5 0.00 0.00 0.00 0.00
перец 1.5 гр 1.5 0.16 0.04 0.97 3.82
Итого 644.5 9.86 2.22 40.98 213.53
На 100 гр готового продукта 1.53 0.34 6.35 33.13
Tags: диетическое, для кормящих мам, капуста, морковь, свекла, сельдерей, яблоки
Subscribe

  • мой инстраграмм

    спрашивали - отвечаем :))))) https://instagram.com/kindacook/

  • Марафон под названием жизнь

    Если у тебя есть мечта - беги к ней, не можешь бежать - ползи к ней, невозможно ползти - ляг и лежи головой по направлению к мечте Начался мой…

  • (no subject)

    Скажите , нужно ли здесь показывать работы, которые я обычно выкладываю в Инстаграмме и Фейсбуке? Это кондитерские изделия без рецептов. Может Вам…

promo kinda_cook may 10, 2013 14:35 28
Buy for 50 tokens
Начну я все-таки свой опус о питании кормящей мамы. Многие отметили, что им интересно, и таких было больше(почти 85%), чем тех, кому не интересно. Так что простите незаинтересованные читатели моего журнала, если Вам не нужно, просто пролистывайте. И начало будет общим. Статьи мои будут…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 26 comments

  • мой инстраграмм

    спрашивали - отвечаем :))))) https://instagram.com/kindacook/

  • Марафон под названием жизнь

    Если у тебя есть мечта - беги к ней, не можешь бежать - ползи к ней, невозможно ползти - ляг и лежи головой по направлению к мечте Начался мой…

  • (no subject)

    Скажите , нужно ли здесь показывать работы, которые я обычно выкладываю в Инстаграмме и Фейсбуке? Это кондитерские изделия без рецептов. Может Вам…